feat(corpus): precedencia de campos en merge cross-proveedor (enmienda ADR 0031)

[complexluise]

Contexto. Con 2+ motores, el mismo DOI colapsa al mismo id (ADR 0036), pero el merge de CAMPOS (título/abstract/refs distintos entre fuentes) necesita política explícita. Enmienda a ADR 0031 (normalize_and_dedup).

DoD

• Decidir precedencia (por fuente / último que escribe / por completitud) → ADR o enmienda 0031.
• Implementar en normalize_and_dedup.
• Tests: mismo DOI desde 2 fuentes → merge determinista y sellado por corpus_hash.

Refs: ADR 0031, ADR 0036, docs/Notas/25-multiproveedor-requerimientos.md.