화면에서 받아온 파일은 MultipartHttpServletRequest에 저장이 되어 있습니다. 그래서 파일 업로드 관련 된건 MultipartHttpServletRequest에서 기타 다른 텍스트는 HttpServletRequest에서 값을 가져올수 있습니다.
@RequestMapping(value = "fileUpload.do")
public void fileUpload(MultipartHttpServletRequest mRequest,
HttpServletRequest request) {
}