Plan und Pfanne ist eine installierbare Tagesplan- und Rezept-App für glutenfreie Mahlzeiten. Die App speichert Tagespläne, Einstellungen, Rezeptzulassung und Historie lokal auf dem Gerät und läuft als statisch exportierte PWA über GitHub Pages.
Die App unterstützt Dich dabei, glutenfreie Mahlzeiten über frei wählbare Datumsbereiche zu planen, einzelne Tage nachzubearbeiten und aus dem Plan heraus direkt zu kochen. Du erzeugst Tagespläne mit Frühstück, Mittagessen, Abendessen und optionalen Snacks, passt Personenzahlen oder Rezepte pro Mahlzeit an und steuerst, welche Gerichte in der Einkaufsliste landen.
Der aktuelle Plan zeigt Tageskarten mit Kalorien, Makros und aktiven Mahlzeiten. Die Kochansicht skaliert Zutaten und Zubereitungsschritte temporär auf die gewünschte Personenzahl, ohne den Tagesplan zu verändern. Die Rezeptseite verwaltet, welche Rezepte der Generator je Mahlzeitentyp verwenden darf, inklusive Suche, Favoriten, Details, Gewichtung und Zulassung. Die Einkaufsliste fasst Zutaten über einen Datumsbereich zusammen und berücksichtigt nur aktive, einkaufsrelevante Mahlzeiten.
| Aktueller Plan | Tagesdetail |
|---|---|
![]() |
![]() |
| Einkaufsliste | Rezeptauswahl |
|---|---|
![]() |
![]() |
- direkte Nutzung ohne Kontoverwaltung
- Speicherung auf dem Gerät über IndexedDB
- Planung auf Tagesebene mit frei wählbaren Datumsbereichen
- pro Datum maximal ein Plan
- Personenzahl pro Plan und pro einzelner Mahlzeit
- direkte Kochansicht aus dem Tagesdetail mit temporär skalierbaren Zutaten und Zubereitungsschritten
- Einkaufsliste aus einem gewählten Datumsbereich
- 94 eingebaute glutenfreie Seed-Rezepte
- Rezeptsuche, Favoriten, Rezeptdetails, Zulassung und Gewichtung je Mahlzeitentyp
- Aktueller Plan mit Tageskarten und Makroübersicht
- Plan-Generator mit Startdatum, Enddatum, Personenzahl und Überschneidungswarnung
- Tagesdetail mit Gerichtstausch, Personenzahl, Ausfall-Schalter, Einkaufslisten-Flag, zusätzlichen Snacks und einklappbaren Zusatzinfos
- Rezept-Kochansicht mit skalierten Zutaten, mengenfähigen Zubereitungsschritten und kompakten Hinweis-Chips
- Rezeptauswahl je Mahlzeitentyp mit Suche, Favoriten, Detailansicht und Gewichtung
selten,normal,häufig - Rezeptübersicht mit Favoriten-Reiter, einklappbarer Anleitung und Umschaltung zwischen Rezeptbibliothek und Planungszulassung
- Einkaufsliste mit Datumsbereich, aktiven Mahlzeiten und aggregierten Mengen
- Historie als Tagesliste mit Kopieren historischer Zeiträume
- Einstellungen für Standard-Personenzahl, Kalorienziel, Makros, Eiweißziel, Snacks, Zielmix, ausgeschlossene Zutaten und Löschen alter Pläne
- Die Daten bleiben an dieses Gerät und dieselbe App-Origin gebunden.
- Es gibt aktuell keinen Export-, Backup- oder Gerätewechselpfad.
- Neue Rezepte kommen im aktuellen Stand über eingebauten Startbestand; ein Dateiimport oder Feed ist noch nicht umgesetzt.
- Es gibt keinen Login-, Logout- oder zentralen API-/Scheduler-Pfad mehr im Produkt.
npm install
npm run devFür Tests auf dem Handy im selben WLAN:
npm run dev:handyDann die lokale IPv4-Adresse im Browser des Handys öffnen, zum Beispiel http://192.168.178.23:3000.
Der GitHub-Pages-Build ist auf Next.js static export zugeschnitten:
output: "export"innext.config.tstrailingSlash: truefür statische VerzeichnisroutenbasePathüberNEXT_PUBLIC_BASE_PATH, damit die App sauber unter/<repo>/läuft- PWA-Manifest, Service Worker und Registrierung berücksichtigen diesen Unterpfad
- GitHub Actions baut und deployt nach
out/
npm run lint
npm run build
npm run previewnpm run preview serviert den Inhalt aus out/ und entspricht damit dem GitHub-Pages-Zielpfad deutlich besser als ein klassischer Next-Server.
In GitHub:
- Repository öffnen
SettingsPagesBuild and deploymentSource = GitHub Actions
Der Workflow liegt unter .github/workflows/deploy-pages.yml.
Die aktuell deployte URL für dieses Repository ist:
https://levelx2.github.io/plan-und-pfanne/
Direkt öffnen:
Standardmäßig baut der Workflow für eine GitHub-Projektseite:
NEXT_PUBLIC_BASE_PATH=/<repo>NEXT_PUBLIC_SITE_URL=https://<owner>.github.io/<repo>
Für dieses Repository ist die erwartete App-URL also:
https://levelx2.github.io/plan-und-pfanne/
Optional können später Repository-Variablen gesetzt werden:
PAGES_BASE_PATHPAGES_SITE_URL
Damit lässt sich ein späterer Wechsel auf eine eigene Domain vorbereiten, ohne den Workflow neu zu schreiben. Weil die App-Daten an dieselbe Origin gebunden sind, sollte ein solcher Wechsel bewusst geplant werden.
Die PWA ist auf den GitHub-Pages-Unterpfad zugeschnitten:
manifest.tsprefixiertstart_url,scopeund Icon-Pfade mit dem aktivenbasePathpwa-register.tsxregistriert den Service Worker unter${basePath}/service-worker.jspublic/service-worker.jsleitet Cache-Scope und Offline-Fallbacks dynamisch ausself.registration.scopeab
Dadurch bleiben Manifest, Service Worker und Offline-Fallbacks auch unter /<repo>/ konsistent.



