fix(desktop): evaluate MAKE_OPTS so macOS Ruby build gets a valid -jN

[rafaconrado]

Problema

No macOS, o passo [4/14] Ruby Ecosystem (Rails) falha ao compilar o Ruby 3.3.0:

-> make "-j$(nproc" 2>/dev/null || sysctl -n hw.ncpu 2>/dev/null || echo 2)

BUILD FAILED (macOS 26.5.1 on arm64 using ruby-build 20260616)
rbenv: version `3.3.0' not installed
Installing Rails...
ERROR:  While executing gem ... (Gem::FilePermissionError)
    You don't have write permissions for the /Library/Ruby/Gems/2.6.0 directory.

Causa raiz

A linha do macOS monta MAKE_OPTS com bash -c entre aspas duplas, contendo um valor entre aspas simples com \$(...):

user_do bash -c "export ... export MAKE_OPTS='-j\$(nproc 2>/dev/null || sysctl -n hw.ncpu 2>/dev/null || echo 2)'; rbenv install 3.3.0"

A substituição de comando nunca é avaliada — MAKE_OPTS fica com a string literal -j$(nproc ...). O ruby-build então executa um make "-j$(nproc" ... inválido, o build falha e o Ruby 3.3.0 não é instalado.

Como consequência, o gem install bundler rails seguinte cai no Ruby do sistema (/Library/Ruby/Gems/2.6.0) e falha com Gem::FilePermissionError.

O caminho Linux (logo abaixo no mesmo step_4) já faz o correto, usando aspas simples no bash -c externo e aspas duplas no valor.

Correção

Alinhar o macOS ao padrão do Linux: aspas simples no bash -c externo + aspas duplas nos valores, para que $(...) seja avaliado pelo shell interno. O valor continua dinâmico (-j = nº de núcleos), apenas passa a ser de fato avaliado.

Teste

Verificado no macOS (Apple Silicon, macOS 26.5.1, ruby-build 20260616):

• Antes: MAKE_OPTS=[-j$(nproc 2>/dev/null || sysctl -n hw.ncpu 2>/dev/null || echo 2)] → BUILD FAILED.
• Depois: $(...) avaliado corretamente (-j4/-j8/-j10/… conforme a máquina, com fallback -j2); o build roda -> make -jN e instala o Ruby 3.3.0 com sucesso (rbenv versions lista 3.3.0), eliminando o erro de permissão no gem install.